ΑΓΡΙΑΔΑ

Την αγριάδα τη συναντάμε σε όλα σχεδόν τα μέρη της Ελλάδας και σε όλους τους τύπους εδάφους. Την αγριάδα πρέπει να την περισυλλέγουμε κατά τους ανοιξιάτικους ή φθινοπωρινούς μήνες. Από το φυτό το τμήμα που χρησιμοποιούμε είναι οι ρίζες, τις οποίες κόβουμε και δένουμε σε ματσάκια ώστε να τις αφήσουμε να ξεραθούν για δύο περίπου εβδομάδες σε σκιερό χώρο.
Ιστορικά
Στην παραδοσιακή ιατρική των παλαιοτέρων γενεών, η αγριάδα χρησιμοποιήθηκε κυρίως ως διουρητικό. σημαντικότερη χρήση της αγριάδας είναι η διουρητική. Άλλες χρήσεις της είναι για τις πέτρες των νεφρών – χολής, την κυστίτιδα και τα αρθριτικά.
Οι συνταγές της γιαγιάς
Η αγριάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διουρητικό, για πέτρα στα νεφρά και τη χολή, για κυστίτιδα και για τα αρθριτικά.
Βράζουμε 30 γρ. σε 1 λίτρο νερό. Αφού το αφήνουμε να κρυώσει το σουρώνουμε και πίνουμε από ένα ποτήρι πρωί – μεσημέρι – βράδυ με άδειο στομάχι.